但是在第二届评酒大会上，名酒的数量随之提升。除了一届的四大名酒之外，五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒也入选，它们就成为老八大名酒。至于新八大名酒是在第三届品酒大会上品评出来的名酒，是1979年举办的评酒大会。
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