消失速度慢,酒精度数在58°~63°。还有小米粒到高粱粒大小,若酒花在15秒左右,酒精度数大约在53°~55°之间;若酒花在7秒左右,则酒精度数大约在57°~60°之间。看浓度将同牌子的两瓶酒猛地倒置,气泡不见慢的那瓶。说明酒浓度高、存放时间长、味道醇香,质量更好。
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